嘉樂(yuè)帝西(xī)拉幹紅葡萄酒
曆史
嘉樂(yuè)帝是葡萄牙第三大(dà)酒莊旗下主打品牌，有(yǒu)著(zhe)悠久而豐富的(de)曆史，可(kě)以追溯到(dào)15世紀，曾隸屬于開(kāi)創世界上(shàng)第一個(gè)法定葡萄酒産區的(de)龐巴爾侯爵家族，是葡萄牙最古老的(de)莊園之一。裏斯本地(dì)區最好的(de)風土(tǔ)和(hé)已有(yǒu)的(de)經驗以及最先進的(de)技術(shù)在他(tā)們的(de)酒中都(dōu)有(yǒu)體現。
釀酒師(shī)
Vera Moreira & António Ventura
葡萄酒釀造
這款酒所用(yòng)葡萄是從嘉樂(yuè)帝莊園最好的(de)地(dì)塊手工(gōng)采摘的(de)。并且在26攝氏度的(de)小(xiǎo)型不鏽鋼酒桶中釀造的(de)，發酵前有(yǒu)進行(xíng)輕微的(de)冷(lěng)浸漬。在蘋果乳酸發酵後，葡萄酒在法國橡木桶中陳釀14個(gè)月(yuè)。
品鑒筆(bǐ)記
這是一款富有(yǒu)表現力的(de)西(xī)拉葡萄酒，帶有(yǒu)黑(hēi)李子的(de)色澤和(hé)濃郁的(de)野莓香氣，并帶有(yǒu)一絲輕微的(de)發酵香氣和(hé)礦物(wù)質的(de)味道。口感優雅，果香與單甯平衡，并且展示了悠長而傑出的(de)餘味。
榮獲獎項
2017 德國Mundus Vini國際葡萄酒大(dà)賽金(jīn)獎
2017 柏林葡萄酒大(dà)賽金(jīn)獎
2017 布爾次布雷國際葡萄酒挑戰賽銀獎
2017 德國《天賦之選》葡萄酒大(dà)賽金(jīn)獎
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