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賀國茶色波特酒
茶色波特酒(PORTO TAWNY)是最經典的(de)波特酒,也(yě)是最主要的(de)波特酒之一,通常在橡木桶中熟化3年再裝瓶上(shàng)市,所以通常口感比較柔和(hé),含有(yǒu)較少(shǎo)的(de)單甯。茶色波特與雪(xuě)茄搭配還可(kě)凸顯自身堅果、烘烤等風味且增強雪(xuě)茄的(de)煙草(cǎo)回味。值得注意的(de)是,茶色指的(de)是這種過小(xiǎo)橡木桶輕微氧化陳釀的(de)波特酒的(de)風格、而不是指酒的(de)顔色!賀國茶色波特酒酒液呈深寶石紅色,有(yǒu)著(zhe)優雅迷人(rén)的(de)成熟漿果及太妃糖、烤杏仁、甘草(cǎo)、烘烤等香氣;口感柔和(hé),餘味綿長,有(yǒu)适宜的(de)酸度與甜度平衡,甜而不膩,可(kě)作餐前酒或與餐後甜點搭配,冰鎮至6-8℃飲用(yòng)口感更佳。
Details 白箭頭 黑(hēi)箭頭
賀國白色波特酒
白波特是最清新的(de)波特酒,根據不同的(de)原料、陳年時間以及制(zhì)作方式而呈現出完全不同的(de)風格,産量比較少(shǎo)。相(xiàng)比于寶石波特和(hé)茶色波特,白波特口感更輕快。在葡萄牙本地(dì),一杯冰涼的(de)白色波特酒絕對是開(kāi)胃酒的(de)标配。但(dàn)你(nǐ)知道嗎,白色波特酒還可(kě)與湯力水(shuǐ)調配成簡單的(de)雞尾酒;與海(hǎi)綿蛋糕搭配或者加在甜品醬汁中也(yě)是不可(kě)多得的(de)美(měi)味!賀國白色波特酒酒液呈檸檬黃(huáng)色,香氣濃郁,有(yǒu)明(míng)顯的(de)橙花、蜂蜜及柑橘類水(shuǐ)果香氣,酒體中等,有(yǒu)适宜的(de)酸度與甜度平衡,甜而不膩,冰鎮至6-8℃飲用(yòng)口感更佳。
Details 白箭頭 黑(hēi)箭頭
賀國寶石紅波特酒
寶石紅波特是一種果香濃郁、新鮮、有(yǒu)活力的(de)波特酒,也(yě)是最主要的(de)波特酒之一,通常在較涼爽的(de)環境下用(yòng)大(dà)橡木桶或不鏽鋼桶熟化而保留有(yǒu)濃郁的(de)新鮮果香。一般熟化2年再裝瓶上(shàng)市,寶石紅波特也(yě)有(yǒu)少(shǎo)量單甯,相(xiàng)比茶色波特有(yǒu)更多果香。賀國寶石紅波特酒酒液呈深寶石紅色,邊緣略帶紫色,有(yǒu)著(zhe)濃郁的(de)紫羅蘭花香及成熟的(de)黑(hēi)色水(shuǐ)果、漿果及礦物(wù)質風味,中等飽滿酒體及骨架,有(yǒu)适宜的(de)酸度與甜度平衡,甜而不膩,可(kě)作餐前酒或與餐後甜點搭配,冰鎮至6-8℃飲用(yòng)口感更佳。
Details 白箭頭 黑(hēi)箭頭
賀國幹紅葡萄酒
賀國幹紅葡萄酒是賀國旗下暢銷幹紅品牌,酒液呈明(míng)亮的(de)寶石紅色,有(yǒu)紅色水(shuǐ)果香氣及桂花、紫羅蘭花香,單甯細膩,酒體輕盈,非常容易配餐,曾獲環球美(měi)味世界葡萄酒中國年鑒一鑽葡萄酒獎及最受歡迎獎。
Details 白箭頭 黑(hēi)箭頭
卡梅卡(驢頭)幹白葡萄酒
驢頭幹白采用(yòng)杜羅河産區完全成熟的(de)優質白葡萄品種釀制(zhì),酒液呈檸檬黃(huáng)色,怡人(rén)的(de)酸度,香氣優雅,口感濃郁度中等偏上(shàng),雖未過桶卻除有(yǒu)白花、柑橘香氣外,還有(yǒu)類似過桶的(de)烤面包、酵母及新鮮樹幹氣息。可(kě)搭配海(hǎi)鮮、禽類或單獨飲用(yòng),10℃左右飲用(yòng)口感更佳。
Details 白箭頭 黑(hēi)箭頭
卡梅卡(驢頭)幹紅葡萄酒
隻有(yǒu)好年份才釀制(zhì)的(de)驢頭幹紅因其風格與釀酒師(shī)一樣倔強剛強得名,其酒液呈寶石紅色,有(yǒu)著(zhe)細膩的(de)果香、紫羅蘭花香及橡木等風味,單甯豐厚細膩,有(yǒu)陳年潛力,是葡萄牙家喻戶曉的(de)一款好酒。可(kě)搭配牛扒、羊肉及燒烤等,15-18℃飲用(yòng)口感更佳。
Details 白箭頭 黑(hēi)箭頭
賀國特别陳釀波特酒
陳釀(RESERVA)波特酒也(yě)就是珍藏波特酒,珍藏波特有(yǒu)寶石珍藏波特和(hé)茶色珍藏波特,它們和(hé)入門的(de)波特酒一樣都(dōu)是來自多個(gè)年份和(hé)不同罐/桶酒液的(de)混釀,不同的(de)是珍藏級的(de)酒液更優質、口感更濃郁、香氣更複雜。通常,寶石珍藏波特酒熟化3年後裝瓶上(shàng)市,茶色珍藏波特酒則需要在小(xiǎo)橡木桶中陳釀6年以上(shàng)。賀國特别陳釀波特酒是茶色珍藏波特的(de)一種,選取賀國最好的(de)優質酒液釀成,所用(yòng)酒液在小(xiǎo)橡木桶中陳釀6年以上(shàng)。它有(yǒu)著(zhe)淡石榴紅向琥珀般轉變的(de)顔色、濃郁的(de)香氣及精緻的(de)口感:烤杏仁、巴旦木、新鮮水(shuǐ)果及果醬香氣。可(kě)冰鎮後作開(kāi)胃酒或搭配芝士/奶酪,也(yě)可(kě)與雪(xuě)茄搭配。
Details 白箭頭 黑(hēi)箭頭
賀國晚裝瓶年份波特酒
LBV是晚裝瓶年份波特(LateBottledVintage)的(de)簡稱,屬于寶石波特家族的(de)一員,是爲了讓消費者更快的(de)喝(hē)到(dào)适飲期年份波特酒而誕生的(de),LBV和(hé)年份波特一樣,僅在好年份才選取優質葡萄園的(de)葡萄釀制(zhì),該類波特會(huì)在大(dà)橡木桶中陳釀4-6年的(de)時間,加速熟化速度,相(xiàng)比于年份波特,LBV的(de)單甯及口感會(huì)更絲滑,有(yǒu)的(de)LBV不會(huì)進行(xíng)過濾,裝瓶後仍有(yǒu)陳年潛力。相(xiàng)比于普通寶石紅波特,LBV口感更加濃郁、回味更加悠長。賀國晚裝瓶年份波特酒有(yǒu)濃郁的(de)漿果、黑(hēi)醋栗及巧克力等風味,是多家葡萄酒教育機構WSET認證課程、侍文(wén)院國家星級侍酒師(shī)認證課程、葡萄牙葡萄酒認證課程教學用(yòng)酒,輕微冰鎮後飲用(yòng)口感更佳,可(kě)搭配甜點、奶酪。
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