嘉樂(yuè)帝珍藏幹紅葡萄酒
曆史
嘉樂(yuè)帝是葡萄牙第三大(dà)酒莊旗下主打品牌，有(yǒu)著(zhe)悠久而豐富的(de)曆史，可(kě)以追溯到(dào)15世紀，曾隸屬于開(kāi)創世界上(shàng)第一個(gè)法定葡萄酒産區的(de)龐巴爾侯爵家族，是葡萄牙最古老的(de)莊園之一。裏斯本地(dì)區最好的(de)風土(tǔ)和(hé)已有(yǒu)的(de)經驗以及最先進的(de)技術(shù)在他(tā)們的(de)酒中都(dōu)有(yǒu)體現。
釀酒師(shī)
Vera Moreira & António Ventura
葡萄種植
葡萄種植在粘土(tǔ)質和(hé)點狀砂質土(tǔ)混合的(de)土(tǔ)壤中，有(yǒu)良好的(de)排水(shuǐ)性能(néng)。塞拉山寬闊的(de)斜坡爲葡萄獲得天然良好酸度提供了一個(gè)很好的(de)條件(jiàn)。
葡萄酒釀造
所用(yòng)葡萄采用(yòng)手工(gōng)采摘，經過精心挑選，在釀酒廠(chǎng)100%去梗。在小(xiǎo)型不鏽鋼酒桶中控溫發酵，在蘋果乳酸的(de)發酵後，葡萄酒在全新法國橡木桶中陳年8個(gè)月(yuè)，橡木桶陳年後再在瓶中陳年12個(gè)月(yuè)。
品鑒筆(bǐ)記
這款葡萄酒具有(yǒu)複雜的(de)香氣，其中香脂，松露和(hé)成熟的(de)懷爾斯水(shuǐ)果的(de)香氣很明(míng)顯。口感上(shàng)，單甯絲滑平衡，與葡萄酒結構完美(měi)融合，回味悠長而持續。
榮獲獎項
2017 Mundus Vini世界葡萄酒大(dà)賽金(jīn)獎
2017 柏林葡萄酒大(dà)賽金(jīn)獎
2017 國際葡萄酒挑戰賽金(jīn)獎
美(měi)國《葡萄酒愛好者》雜志評分(fēn)91分(fēn)
葡萄牙《Boa Compra》葡萄酒雜志最佳性價比獎
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