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葡萄牙的(de)白葡萄品種——阿瓦裏諾 Alvarinho
- 分(fēn)類:葡萄酒文(wén)化
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2020-06-15 17:32
葡萄牙的(de)白葡萄品種——阿瓦裏諾 Alvarinho
- 分(fēn)類:葡萄酒文(wén)化
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2020-06-15 17:32
這種産于葡萄牙北部的(de)葡萄被稱爲是葡萄牙最好的(de)和(hé)最有(yǒu)特色的(de)葡萄之一。
它是第一個(gè)瓶裝的(de)葡萄牙單一葡萄品種。
這種葡萄釀制(zhì)的(de)白葡萄酒酒體豐滿,香氣微妙,很容易辨認,複雜而精緻的(de)香氣讓人(rén)聯想到(dào)桃子,檸檬,百香果,荔枝,柑橘皮,茉莉,橙花和(hé)檸檬香。
新釀的(de)葡萄酒味道很好,但(dàn)陳釀也(yě)很好,通常可(kě)以陳釀10年或更長時間。
阿爾瓦尼諾主要沿著(zhe)米尼奧河生長,就在綠(lǜ)酒産區著名的(de)心髒地(dì)帶——北部的(de)蒙桑Monção和(hé)梅加爾蘇 Melgaço。
與其他(tā)綠(lǜ)酒相(xiàng)比,它釀造的(de)葡萄酒更豐富,酒精含量更高(gāo)。
阿瓦裏諾Alvarinho葡萄樹生命力旺盛,需要精心照(zhào)料以抑制(zhì)其茂盛的(de)植被,但(dàn)葡萄産量很低,串小(xiǎo),葡萄非常多籽。
阿瓦裏諾在西(xī)班牙下海(hǎi)灣也(yě)有(yǒu)種植,被叫做艾爾巴尼諾/阿爾巴尼諾Albarino。
上(shàng)一個(gè):
葡萄牙最著名的(de)紅葡萄品種——【國家杜麗(lì)佳Touriga Nacional】
下一個(gè):
知識|波爾圖與杜羅河葡萄酒産區
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